06.11.2023
Veronika Zvadova
Pizza je symbolem Itálie. Je oceňována po celém světě pro svoji chuť a všestrannost. Příprava pizzy je umění, které chceme-li mít dokonalý výsledek, může být náročné i v dnešní době. Moderní technologie, materiály a inovativní řešení, která se ve světě cateringu objevují stále více, dávají přípravě pizzy nový rozměr. Mezi ně patří i použití takzvaného žáruvzdorného kamene, který naleznete v mnoha troubách nejnovější generace – včetně těch z rozsáhlého sortimentu Ariete. Žáruvzdorný šamot na pečení pizzy výrazně zlepšuje konečný výsledek i při domácí přípravě. Čtěte dále a zjistěte více o vlastnostech žáruvzdorného kamene, jak jej používat a jeho výhody. Dozvíte se také jak jej čistit správným způsobem, aby neztratil své jedinečné vlastnosti.
05.09.2023
Danka Kladivová
06.06.2022
Veronika Zvadova
Pizza. Chutná nám k obědu i k večeři, ale nejvíc nám všem chutná pravá italská pizza s nádechem moře, slunce a léta. Pro Italy je pizza stavem mysli a spolu s těstovinami se stala velmi populárním jídlem na celém světě. Požitek z jejich chutí však nespočívá jen v zakousnutí a vychutnání si každého sousta: snem mnoha z nás je připravit si domácí pizzu tak dobrou a jemnou, na jakou jsme zvyklí v těch nejlepších pizzeriích.
31.03.2022
Danka Kladivová
21.06.2017
Danka Kladivová